Moutarde à l'ancienne et plat principal : toutes nos recettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette de choux de Bruxelles très savoureux. Ils sont rôtis au bacon et à la moutarde, ou comment enfin apprécier les choux de Bruxelles ! Rien ne vous empêche de remplacer le bacon par quelques tranches de chorizo pour apporter du piquant à votre recette.

Des escalopes avec une sauce à la moutarde à l'ancienne et aux champignons, crèmeuse a souhait, ultra savoureuse et parfumée a l'estragon. Une recette facile à base de crème liquide et bouillon de poulet. On peut ajouter à la sauce du fromage type parmesan pour encore plus de crémeux et de gourmandise.

Un plat délicieux de lapin à la moutarde à l’ancienne à réaliser au Cookeo ou dans votre bonne vieille marmite si vous n'avez pas ce multicuiseur. On ne cuisine pas si souvent le lapin et c'est bien dommage car c'est une viande savoureuse !

Aujourd’hui je vous propose une recette que je réalise régulièrement en période hivernale.

Une variante, cette fois-ci, j’ai ajouté de la moutarde à l’ancienne et de la crème en fin de cuisson.

L’alliance moutarde à l’ancienne et poireau est excellentissime !

A accompagner de pâtes ou d’un gratin de pommes de terre (comme par exemple un tian de pommes de terre aromatisé au thym et à l’origan).

C'est la première fois que je cuisine du chou kale, vous savez ce chou vert foncé et frisé. Pour l'occasion, je l'ai testé en préparant : une salade de chou kale à la clémentine, aux carottes et aux noix de pécan...J'ai adoré !

Les choux de Bruxelles sont tellement particuliers, qu'ils divisent toujours : on aime ou on n'aime pas. Aujourd'hui, je ferais donc un peu plus plaisir à ceux qui aiment, en vous proposant : des choux de Bruxelles aux 2 moutardes...une recette plutôt bonne et savoureuse !

L'un de mes plats préférés, c'est les pâtes. On peut les agrémenter de tout plein d'ingrédients selon nos humeurs et nos envies...et bien sûr, des saisons. Je vous propose : des pâtes aux poireaux et à l'ail, accompagnées d'une sauce moutarde à l'ancienne...

Vous cherchez une recette de foie de veau ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous cherchez une recette de quinoa ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Essayez cette recette de quinoa et donnez votre avis en commentaire !

Un rôti de porc cuit au barbecue, au grill ou à la plancha, à la moutarde, au vinaigre de vin blanc, sucre, piment. Tendrement caramélisé, fondant, voici une viande délicieusement parfumée, facile à cuisiner.

Voici un petit plat en sauce comme je les aime … surtout en hiver. C’est une recette de Maître CoQ.

En entrée ou en plat principal avec une salade, on ne s’en lasse pas de ce genre de tarte !

Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une quiche aux poireaux, au thon et à la moutarde à l'ancienne ; à déguster, bien évidemment, avec une excellente salade verte !

Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : un émincé de choux de Bruxelles au miel et à la moutarde à l'ancienne...J'adore ! A refaire absolument !